Realizan taller sobre desarrollo de bioplásticos en base a algas nativas

La instancia contó con la presencia de recolectores de orilla y cultivadores de distintos puntos de la Región de Los Lagos.

Bioplástico Territorial es el nombre del proyecto investigativo que está realizando la Universidad de Santiago de Chile (Usach) y la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), encabezado por la Dra. Alysia Garmulewicz, quienes trabajan en el desarrollo de empaques bioplásticos.

La iniciativa financiada por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondef - ANID), tiene como apuesta utilizar el pelillo (Agarophyton chilensis) como materia prima para la elaboración de dichos empaques.

Además el proyecto es ejecutado por un consorcio que integra a las dos casas de estudios previamente mencionadas, además de Fundación Chinquihue, y cuyo mandante es el Gobierno Regional de Los Lagos.

En este contexto se realizó durante la jornada del  20 de julio el taller “Identificando y co-creando la oferta de valor de la tecnología de elaboración de bioplástico a partir de algas”.

En la oportunidad, el equipo de trabajo dirigido por Garmulewicz expuso los avances del proyecto, además de facilitar un espacio para co-crear una propuesta de valor en torno a la producción de bioplásticos a partir de algas.

Así también participaron recolectores de orilla de la comunidad indígena Buta Huapi Chilhué de Queilen, provincia de Chiloé, y cultivadores de la federación de algueros artesanales Ribera Norte de Maullín, provincia de Llanquihue y entidad que reúne a 13 sindicatos de algueros de dicha comuna.

Respecto a su realización Garmulewicz valoró la actividad enfatizando que fue todo un éxito para su equipo de trabajo. 

“Vimos mucho interés, una conversación fluida, muchas preguntas, y también mucho conocimiento desde distintas perspectivas, diferentes partes de la cadena de valor que existe hoy e interés para explorar el mundo de los bioplásticos”, destacó.

La académica indicó, además, que existe un interés de las partes involucradas por continuar el experimento y tratar de aplicar los conocimientos adquiridos en sus propios lugares de trabajo.

Garmulewicz explicó que “la segunda fase del proyecto se centrará en identificar aplicaciones, crear recetas para aplicaciones específicas. Eso significa que esa etapa será mucho más concreta”. 

Para ello es que habrá un segundo taller, afirmó la académica, en el que se centrarán en las aplicaciones propiamente tal.   

Según datos de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, Subpesca, durante el año 2021 se registró desembarques por casi 58 mil toneladas de pelillo a nivel nacional.

En este marco la Región de Los Lagos es responsable de 50 mil toneladas del recurso marino, de las cuales 36 mil provienen de la pesca artesanal, mientras que las restantes 14 mil corresponden a cosechas de centros acuícolas.