Liquen Austral: la empresa que fomenta la agricultura sustentable

El nuevo capítulo del programa valdiviano contó con la participación de dos de los representantes de la iniciativa consciente con el medioambiente.

Como cada semana a las 11:00 en el canal de Valdivia TV, se estrenó este 17 de agosto un nuevo capítulo del programa Miércoles Alegres y Sustentables, instancia que dio a conocer un emprendimiento eco amigable de la zona, siendo el turno de la iniciativa Liquen Austral Bio Insumos.

La empresa de productos agrícolas se dedica a comercializar y fabricar distintos insumos sustentables y consistentes con el medio ambiente tales como fertilizantes sólidos y revitalizantes de plantas, todo ello en base al objetivo de entregar un producto sin químicos y con los componentes vitales de un bosque nativo.

En el programa, la panelista María Francisca San Martín Heise, más conocida como la Profe Fran entrevistó a Benjamín Díaz, cofundador y gerente general de Liquen Austral y a Luis Marín, jefe de producción del emprendimiento, quienes narraron cómo se originó la idea.

“Iniciamos este proyecto por un tema de autoabastecimiento. Necesitábamos sustrato, distintos insumos y nos vimos enfrentados a que no teníamos ningún producto que nos hiciera sentido y que fueran locales. Ahí fue que empezamos hacer distintos bio insumos que finalmente terminó en este producto”, informó Díaz.

Para la producción de insumos, la empresa local tuvo que realizar diversos ensayos y prototipos analizando cuáles eran los más eficientes para la agricultura, además de estudiar los microorganismos que allí conviven y el efecto beneficioso que entregaban al suelo.  

Así lo confirmó el cofundador y gerente general de Liquen Austral, Benjamín Díaz, quien explicó además que, "en este momento estamos trabajando con dos académicos de la Universidad Austral de Chile para así obtener la validación técnica y comercial de lo que es este producto”.

Por su parte, Luis Marín, jefe de producción del emprendimiento, se refirió en el programa sobre algunos de los productos que ya han comercializado.

“Todos los productos que hemos ido sacando de alguna manera también son complementarios entre sí y cumplen las distintas necesidades que los agricultores van teniendo hoy en día desde la fertilización, hasta la revitalización de plantas y sistema inmune”, señaló.

Marín además agregó que, “lo que estamos haciendo, en el fondo, es suelo vivo, cada vez son más los agricultores que quieren cambiarse a la agricultura regenerativa, por lo que van a necesitar cada vez menos fertilizante porque la vida va estar también en el suelo”.

Sello sustentable 

La segunda parte del programa se enfocó en el valor agregado del producto al ser fabricado con diversos bio insumos recuperados de subproductos y productos industriales. 

“Ocupamos estos residuos con el concepto de la economía circular para recuperarlos y darles un valor, además nosotros trabajamos mucho con el concepto de lo que son los microorganismos nativos asociado a la agricultura regenerativa pero para un fin productivo y sustentable en el tiempo”, explicó el cofundador de Liquen Austral.

Para fabricar los fertilizantes, explicó Marín, es necesario tres subproductos, bagazo de cerveza, que es facilitado en asociación de Kunstmann, cascarilla de arroz y guano de lecherías, esto se procesa y se transforma en el producto final.

“En el fondo es un fertilizante sólido rico en materia orgánica y en microbiología lo que necesita también un suelo para revitalizarse y que genera esta simbiosis con las plantas y con sus raíces”, agregó el  jefe de producción.

Respecto a la mitigación del cambio climático, Díaz informó que los productos tienen un doble impacto positivo para el medio ambiente. 

“Nosotros ocupamos residuos orgánicos que si no son tratados de buena manera liberan gases de efecto invernadero y también al entregarle microorganismos al suelo generamos que se vaya reteniendo y evitando que esos gases se liberen por ejemplo al labrar el suelo”, indicó.

Actualmente la empresa se encuentra desarrollando un desafío agroalimentario de la Corporación de Fomento Productivo de la Región de Los Ríos que busca fabricar un bio fertilizante nitrogenado a partir de la lana de oveja que se desperdicia.

Si quieres conocer más sobre Liquen Austral Bio Insumos, puedes ingresar al siguiente link. 

Además si quieres ver el capitulo completo del programa valdiviano o revisar las ediciones anteriores puedes hacer clic en este enlace.